Ingredientes 1/4 Kilo(s) de Betabel 1/4 Kilo(s) de Jicama 2 Manojo(s) de Berros 1 Cucharada(s) de Aceite de olivo 1 Pizca(s) de Pimienta 1 Cucharada(s) de Jugo de limón 1 Pizca(s) de Sal Instrucciones de preparación Pelar los betabeles y las jícamas. Rallar por separado los betabeles y jícamas, tener cuidado que no se manchen entre sí. Lavar y desinfectar ...
Leer masEnsaladas
Calabaza de invierno rellena de manzana y nuez.
Esta hortaliza presenta una gran riqueza vitamínica, especialmente de betacaroteno o provitamina A y de las otras dos vitaminas antioxidantes, la C y la E. Por su composición nutricional, la calabaza es aconsejable en todas las etapas de la vida, especialmente en la infancia, pues contribuye al buen estado de la piel, los huesos y los dientes, así como del sistema nervioso y ...
Leer masReceta de Quinoa y Garbanzos.
Quinoa: La quinoa es una semilla, tiene un alto aporte de micronutrientes, como el potasio, magnesio, calcio,fosforo, hierro y zinc; asi como una aporte significativo de proteina. No contiene gluten; es perfecto para personas celíacas y diabeticas. Aunque la realidad es que viene siendo una opción maravillosa para todas las personas en general, pudiendo incluirla en cualquier platillo. Forma de ...
Leer masJITOMATES RELLENOS DE NOPALES
Ingredientes 4 Pieza(s) de Jitomate(s) bola 3 Pieza(s) de Nopales grandes, cortados en cubitos 1/2 Pieza(s) de Cebolla picada 2 Pieza(s) de Chiles verdes picados 1 Rama(s) de Cilantro picado 100 Gramo(s) de Queso panela rallado 4 Cucharada(s) de Aceite de olivo 1 Cucharada(s) de Jugo de limón 1 Pizca(s) de Sal 1 Pizca(s) de Pimienta Instrucciones de preparación ...
Leer masENSALADA DE NUEZ Y MANZANA
Ingredientes 4 Pieza(s) de Manzanas picadas en cuadritos 2 Cucharada(s) de Jugo de limón 3/4 Taza(s) de Piña picada 3/4 Taza(s) de Nuez picada 1 Pieza(s) de Lechuga 1/4 Litro(s) de Crema Instrucciones de preparación Combinar las manzanas con el jugo de limón, la piña y la crema. Colocar en una ensaladera las hojas de lechuga previamente desinfectadas y encima ...
Leer masENSALADA DE BOMBONES
Ingredientes 2 Pieza(s) de Bolsas de bombones chicos de colores 1 Litro(s) de Crema agría 1 Lata(s) de Fruta grande en almibar mixta 1 1/2 Taza(s) de Azúcar glass Instrucciones de preparación Se vacían los bombones a un recipiente de vidrio o plástico da igual, se le agrega la fruta sin el almíbar, después se incorpora la crema junto ...
Leer masENSALADA DE OTOÑO
Ingredientes 1 Pieza(s) de Lechuga romana 1/2 Pieza(s) de Piña pelada y rebanada 1 Pieza(s) de Toronja en gajos 1/2 Pieza(s) de MAnzana roja en rebanadas 100 Gramo(s) de Uvas rojas sin semilla 1 Pieza(s) de Naranja en gajos, 125 Gramo(s) de Mayonesa 125 Gramo(s) de Crema Instrucciones de preparación Colocar en una ensaladera las hojas de lechuga previamente desinfectadas, ...
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