Ingredientes 500 Gramo(s) de Filete de sirloin en una pieza 1 Pieza(s) de Cebolla en rebanadas 1 Pieza(s) de Pimiento rojo desvenado en tiras 1 Pieza(s) de Pimiento verde desvenado en tiras 1 Pieza(s) de Pimiento amarillo cortado en tiras 4 Diente(s) de Ajo machacados 1/2 Taza(s) de Jugo de limón 2 Cucharada(s) de Aceite de olivo 1 Cabeza(s) de ...
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Ingredientes 2 Taza(s) de Lentejas 3 Pieza(s) de Huesos de cadera o huesos de costilla de res 1 Pieza(s) de Sal 2 Diente(s) de Ajo 1 Pieza(s) de Zanahoria 1 Pieza(s) de Chayote(s) 1 Taza(s) de Pipían 1 Rama(s) de Apio 1 Pieza(s) de Cebolla(s) Instrucciones de preparación Se pone a hervir el hueso con una pizca de sal y ...
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Ingredientes 1/4 Kilo(s) de Betabel 1/4 Kilo(s) de Jicama 2 Manojo(s) de Berros 1 Cucharada(s) de Aceite de olivo 1 Pizca(s) de Pimienta 1 Cucharada(s) de Jugo de limón 1 Pizca(s) de Sal Instrucciones de preparación Pelar los betabeles y las jícamas. Rallar por separado los betabeles y jícamas, tener cuidado que no se manchen entre sí. Lavar y desinfectar ...
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Ingredientes 300 Gramo(s) de Champiñones 30 Gramo(s) de Mantequilla 1 Cucharada(s) de Harina 10 Mililitro(s) de Nata liquida 1 Cucharada(s) de Salsa inglesa 2 Cucharadita(s) de Jerez seco 1 Cucharada(s) de Mostaza 1 Cucharada(s) de Curry en polvo 3 Rebanada(s) de Pan de molde 3 Pieza(s) de Tomate verde 1 Pizca(s) de Pimienta negra 1 Pizca(s) de sa[ Instrucciones de ...
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Ingredientes 1 Barra(s) de Pan baguette crujiente 4 Rebanada(s) de Cuatro quesos 70 Gramo(s) de Pollo deshebrado 1 Pieza(s) de Jitomate en rodajas finas 2 Pieza(s) de Huevo duro en rodajas 3 Hoja(s) de Lechuga 1 Taza(s) de Mayonesa 1/4 Taza(s) de Jugo de limón Instrucciones de preparación Abrir el pan por la mitad, a lo largo, con mucho cuidado. ...
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Ingredientes 1/4 Taza(s) de Frijoles guisado 1 Pieza(s) de Bolillo(s) 1 Pieza(s) de Cebolla 1 Diente(s) de Ajo 2 Pieza(s) de Jitomates 1 Pizca(s) de Orégano Instrucciones de preparación Se muele el recaudo.. Que consta de tres tomates, un ajo y cebolla.. Ya licuado se vacia a una cacerola con poco aceite, después se licua los frijoles, y se vacía ...
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Ingredientes 6 Pieza(s) de Limón(s) 1 Lata(s) de Leche clavel 1 Lata(s) de Leche evaporada 1 1/2 Paquete(s) de Galletas marías 1 Taza(s) de Nuez Instrucciones de preparación Licuar el jugo de los limones, la lechera y la clavel. Enseguida en un recipiente de vidrio se coloca una cama de galletas y se baña con una porción de lo licuado ...
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INGREDIENTES 1 Paquete(s) de Espagueti 1/4 Kilo(s) de Camarón(s) 1 Paquete(s) de Anchoas 1 Diente(s) de Ajo(s) 1 Pieza(s) de Chile de árbol 1 Taza(s) de Jugo de ostras 1 Taza(s) de Queso parmesano 1 Barra(s) de Mantequilla INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN Se pone a cocer el espagueti, mientras en un sartén se pone media barra de mantequilla y ajo en ...
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INGREDIENTES 6 Pieza(s) de Panes viejos 1 Lata(s) de Leche evaporada 4 Pieza(s) de Huevos 1 Caja(s) de Chica pasas 1 Cucharada(s) de Canela en polvo 1 Cucharada(s) de Vainilla 2 Taza(s) de Azúcar 1/2 Barra(s) de Mantequilla 1 Cucharada(s) de Ron blanco INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN Comenzamos haciendo caramelo líquido, necesitas de azúcar. 250 gr, y de agua 200 ml además ...
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INGREDIENTES 100 Gramo(s) de Chile chipotle adobado 400 Gramo(s) de Betabel 18 Diente(s) de Ajo(s) 1 1/4 Pieza(s) de Cebolla(s) 1 Litro(s) de Pulque 1 Taza(s) de Mezcal 1 Raja(s) de Canela (chica) 2 Cucharadita(s) de Semilla de anís 8 Pieza(s) de Clavos de olor 1/2 Cucharadita(s) de Comino(s) 1 Cucharadita(s) de Pimienta blanca molida 8 Pieza(s) de Hoja santa ...
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